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- ✅ 24時間以内に出荷
- 🇺🇸 プロフェッショナルなフードサービスバンドル — レストラン、ケータリング、大量調理キッチン向けに構築
- 💯 満足保証 — ご満足いただけない場合は、誠実に対応いたします
- 🍽️ 300食以上の濃厚で肉を柔らかくする風味 + 80〜100食のカリカリした衣
🔥 完全な業務用キッチンシステム — 味付け、軟化、衣付け、調理
内容物
Kalmes Famous 2-in-1 ミートテンダライザー & シーズニング(各32オンス)×3 — 天然酵素が硬い肉を分解し、濃縮された塩とスパイスのブレンドが深く風味豊かな味を閉じ込めます。マリネは不要です。合計300食分以上。
Superb Blend スパイスコーターブレッドミックス(5ポンド)×1 — 大胆でスパイシーなプロ仕様の衣で、標準的な小麦粉の衣よりも長くカリカリした黄金色の衣を実現します。80〜100食分。
キッチンがこのパックを選ぶ理由
- ✔ すべての工程をカバー — 味付け、軟化、衣付け、調理を一度に注文
- ✔ 大規模でも安定した結果 — バッチごとに同じ風味と食感
- ✔ MSG不使用 — 両製品ともクリーンな原材料リスト
- ✔ あらゆる調理法に対応 — 揚げ物、フライパン、オーブン、エアフライヤー
- ✔ アメリカ製 — 両製品
- ✔ シームレスなスケール — 一人前からフルサービスのバッチまで
最適
| 🍗 |
🐟 |
🥩 |
🥚 |
🧅 |
| 鶏肉 |
魚 |
ステーキ |
豚肉 |
エビ |
💡 大量使用方法
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味付け — Kalmes 2-in-1を肉に塗布し、15〜30分休ませる(ブリスケット、チャックロースト、豚肩ロースなどの硬い肉は一晩)
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粉付け — 薄く小麦粉をまぶす
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漬ける — 卵液またはバターミルクに浸す
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衣付け — Superb Blendの衣をしっかりと押し付ける
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調理 — 350〜375°Fで揚げる、375°Fで焼く、または400°Fで軽く油をスプレーしてエアフライヤーで調理する
パックオプション
| オプション |
内容 |
最適 |
| スターターパック — $72.99 |
シーズニング3本(各32オンス) + ブレッド1袋(5ポンド) |
フードトラック、小規模レストラン、ケータリングイベント |
| フルパック — $89.99 |
需要の高いキッチン向けの大容量 |
フルサービスレストラン、宴会、大規模ケータリング |
❓ よくある質問
Q: このパックに最適な食材は何ですか?
A: 鶏肉、ステーキ、豚肉、魚の切り身、エビすべてに最適です。シーズニングが肉を柔らかくし風味をつけ、衣がどんな食材にもカリカリの食感を与えます。
Q: レストランやケータリング事業に適していますか?
A: はい、このパックは大量使用向けに設計されています。32オンスのシーズニングボトル3本と5ポンドのパン粉袋で、大量調理でも一貫した結果が得られます。
Q: エアフライヤーでも使えますか?
A: はい、375~400°Fで軽く油をスプレーして使用すると、揚げなくても最高のカリカリ感を得られます。
Q: グルテンフリーですか?
A: いいえ。アレルゲン情報は個々の製品ラベルをご確認ください。
Q: 賞味期限はどのくらいですか?
A: シーズニングは18~24ヶ月、パン粉ミックスは涼しく乾燥した場所に保管した場合12~18ヶ月です。
Q: 大口卸売注文は可能ですか?
A: カスタムのレストランおよびケータリング価格については、info@kalmesfoods.comまでお問い合わせください。
一貫した風味。カリカリの仕上がり。あらゆるバッチで。🔥